Naše bytová restaurace má pověst skvělé kávy, gurmánských zážitků a schopnosti vařit i různé speciality, je-li to třeba: bezkaseinové, bez cukru, bez vajec, bez.... tak tyhle všechny jsou bezlepkové a vznikly převážně pro Sedlčanskou čajovnu. Recepty, které tu uvádím jsem všechny osobně upravila a většinou několikrát vyzkoušela... ano, vyžadují trpělivost a ano "s normální" hladkou moukou by šlo všechno snáž, ale "rozkaz zněl jasně" BEZLEPKOVÉ!